#tasteoncup
Роман Кантола
шеф-бариста CITY COFFEE, ведущий преподаватель Петербургского Института кофе и чая
шеф-бариста CITY COFFEE, ведущий преподаватель Петербургского Института кофе и чая
Аромат: слушаем и познаем
Хотите стать настоящим профи в ароматике кофе? Тогда у нас есть для вас крутая новинка!
Мы собрали коллекцию популярных ароматов кофе, часть колеса вкуса (Coffee Taster's Flavor Wheel SCAA).
Мы собрали коллекцию популярных ароматов кофе, часть колеса вкуса (Coffee Taster's Flavor Wheel SCAA).
Этот набор — настоящий помощник как для начинающих, так и для профи. Это отличный инструмент для тех, кто хочет развиваться сам или готовиться к соревнованиям.
Регулярно тренируя обоняние, вы сможете:
- лучше различать вкусовой букет кофе
- расширить свою вкусовую «память»
- понять характер кофе и сделать полноценный анализ своих пристрастий
А самое крутое — развитие обонятельной памяти не только улучшит ваш кофе, но и обогатит ваш вкусовой опыт в быту: вы начнете замечать оттенки вкуса и аромата, о которых вы раньше и не задумывались, а еще сможете получать максимальное удовольствие от любой еды и напитков.
Регулярно тренируя обоняние, вы сможете:
- лучше различать вкусовой букет кофе
- расширить свою вкусовую «память»
- понять характер кофе и сделать полноценный анализ своих пристрастий
А самое крутое — развитие обонятельной памяти не только улучшит ваш кофе, но и обогатит ваш вкусовой опыт в быту: вы начнете замечать оттенки вкуса и аромата, о которых вы раньше и не задумывались, а еще сможете получать максимальное удовольствие от любой еды и напитков.
~
В комплекте ароматов вы найдете флаконы с образцами ароматов и карточки с группами вкусов и отдельными вкусами — вы можете учиться играя и получать удовольствие!
Как использовать?
