Кофе средней обжарки моносорта мытой арабики из Никарагуа, региона Лас Сеговиас. Кофе вырос на высоте 1450 м., на богатых фосфором почвах, кофе с деревьев местных разновидностей. Напиток с ярким вкусом грейпфрута и орехами макадамии, ароматом чая с лимоном и финика, напиток с мягкой плотной текстурой.