Сбалансированный кофе со средней плотностью. С богатым ароматом меда и яблок ягод. Вкус с выразительными ягодными и цитрусовыми нотами, подчёркивающими его природный характер
Плато Болавен, расположенное на юге страны, лежит на высоте 1000–1350 метров над уровнем моря. Местные вулканические почвы, необычайно богатые серой, азоном, фосфором и прочими минералами вместе с отсутсвием резких перепадов температуры создают уникальный и благоприятный терруар. Эта среда крайне важна для здорового развития кофейных деревьев, напрямую формируя яркий вкус
