SensoryBattle. 2026

Изначально пришла как бариста, сейчас дошла до управляющей кофейни и периодически выхожу за стойкой как бариста. В последующем хочу открыть свое, поэтому в основном сейчас много внимание направленно на развитие в этом направлении. Не совсем хобби, но для расширения круга общения с единомышленниками и для того чтобы провести время с интересом и пользой, а также для повышения профессиональных навыков прохожу различные курсы, переподготовки, хожу на разного рода соревнования и дегустации.
Чего-то некофеного сейчас очень мало, много изучаю и читаю в рамках вкусов, восприятия и тд

Меня зовут Женя)
В кофе с 2019 года провенциальные кофейни как спешелти так и лютая коммерция, чуть больше года в Питере за баром, а с недавнего времени сменил стойку на ростер в Neva coffee roasters)

В свободное время видеоигры и покрас моделек предпочитаю, а так же кучу всяких разных микро увлечений)

Чемпионаты для меня это путь к интересным знакомствам и куче опыта)

Приятно познакомится со всеми)

сейчас работаю тренером-бариста (совершенно не стесняюсь хвастаться всем подряд тем, что обожаю свою работу)

На фото я распаковываю подарки на день рождения. Они идеально характеризуют меня: глина для лепки, «Сократические сочинения», кружка «World’s best boss» из «Офиса», набор для создания украшений, бисер и формы для выпечки.

Мне редко бывает скучно, у меня много хобби, и они постоянно сменяют друг друга, так сказать, крутятся в творческом цикле)

А ещё у меня две главные слабости: кофе и стрит-арт. В этих сферах есть все, что меня заряжает – интересные люди, движение, развитие, возможность погружаться в детали, узнавать новое и чувствовать, как ты выходишь за рамки привычного. Именно в этом я нашла себя

На самом деле я обожаю чемпы и с момента, как начала быть в кофе-культуре, захватил азарт чемпионатов.
В кофе я 5 лет, основную часть занимает моя работа для души и роста - August Coffee. Здесь я приблизилась к мечте, ставшей целью: уже больше 2х лет жарю кофе, занимаюсь контролем качества и подбором ассортимента зелёного кофе.

Чемпионаты и баттлы для меня любовь, потому что именно здесь как никогда важен процесс и психологический настрой. Для меня самое важное - это не выступление и не участие, а процесс подготовки. Именно в подготовке ты прокачиваешься, узнаешь, рискуешь и пробуешь новое. На выступлении уже работаешь со своим переживанием и стрессом, который достаточно сильно может повлиять на результат.

Чтобы отвлекаться от кофе, которым можно заниматься 24/7, я начала лезть на стены буквально. Мои коллеги привели на скалодром и вот уже 2 года я прихожу в зал, восхищаюсь количеством разноцветных зацепок и покоряю топы трасс (или гневно бью стенку, когда ничего не получается). Здесь тоже важен процесс - отслеживать свое положение корпуса и самое главное - верить в себя, особенно когда стоишь буквально выступе в 2см.

Меня зовут Вадим, кофе люблю с детства, для меня это уже давно больше, чем просто напиток, а скорее нечто сакральное, приносящее радость в каждый день жизни. Работать с  начинал ещё в 2017 году, как бариста в кафе при супермаркете , затем был опыт официанта, бариста в кофейне, тренера. Сейчас постигаю ремесло обжарки. Также у меня много интересов помимо кофе - чтение, посещение музеев и галерей, изучение языков, хоккей, музыка (учусь играть на электропианино и варгане). Буду рад стать частью такого крутого мероприятия и увидеть классных и увлечённых людей

Меня зовут Ваней
В сферу кофе я попал с вакансии бариста примерно в 2019 году (получается уж лет 7 с перерывами), от работы за баром на регулярной основе подустал, но нравилась обучать новых сотрудников данному ремеслу)
 Изучал разные стороны кофейной культуры, сейчас на производстве в формате "перехватиться")
На должности фасовщика, но также подключаюсь на складские дела и обжарку кофейных зёрен.
Помимо работы люблю природу и путешествовать, что отлично ложится на интерес пробовать разный кофе, а кофе в свою очередь помогает проще знакомиться). Помалу балуюсь видеоиграми, игрой на гитаре, да и музыка в любом её проявлении, например фестивали  помогает сохранять разум.
В открытых чемпионатах не участвовал, думаю это мой первый опыт)

Меня зовут Ксения. Я работаю с кофе 2 года, с недавнего времени заступила в должность шеф бариста.
Очень люблю свою работу и люблю чемпионаты! Они помогают ощутить себя частью большого коммьюнити, обсудить с другими бариста крутые новые штуки, повысить квалификацию, да и вообще это весело!
В свободное время люблю играть в компьютерные игры/видеоигры и охотится за крутыми книжными новинками! Больше всего интересуюсь пособиями по архитектуре.
Веду свой канал и стараюсь делать для него красивые фото повседневных моментов, это помогает мне отразить то что я чувствую в визуале и тексте, для того чтоб поделиться этим с другими!
На фото я покупаю фильтр в тчк.
Очень рада буду стоять на одной площадке с вами

Начинал с работы бариста в ноунейм кофейнях в спальных районах и ларьках.
Так проработал 2 года перебираясь из одной в другую и набираясь опыта я попал помощником помощника на производство august coffee. После жизнь меня занесла в компанию Specialty.ru, где я и по сей день тружусь начальником производства и продакт менеджером.
Люблю американо из мака и кофе 3в1
Периодически участвую в различных чемпионатах, из последнего это Чемпионат России по обжарке от SFT.
Всегда интересны различные первенства, ведь в них мы вынуждены развиваться и повышать свою профильную квалификацию

За это время успела попробовать себя в разных сферах от обучения и написания своих тренингов до управления и контроля качества, и всё это внутри одной компании Этлон

часто бываю на фестах и участвую чемпионатах, последние два года активно хожу на обучения, успела закрыть сенсори средний, в планах на 26ой год закрыть проф)

практически всё время занята работой, но в редкие выходные люблю играть в видеоигры, смотреть фильмы и рисовать. спокойные чилловые хобби.
рада со всеми познакомиться

В кофейной индустрии я чуть меньше двух лет, и мне здесь очень нравится))) Для расширения кругозора стараюсь ходить на различные курсы, каппинги, фестивали и чемпионаты.

В свободное от работы время обычно читаю, играю в настолки и периодически хожу в бильярд

я люблю кофе больше 10 лет (жееесть). сейчас я занимаюсь им в компании verle coffee roasters. чемпионаты мне нравятся, потому что я люблю соревноваться, результат не супер важен. если бы не кофе, то делал бы карьеру в музыке, а еще играю в настольный теннис. всем пока!

Я в индустрии уже 9 (прости господи) лет, из которых последние 6 занимаюсь всяким в Мануфактуре кофе

Это мой дебютный чемпионат по кофе, но ничего страшного - лучше первый раз в 31 год, чем до 60 ни разу не попробовать

В свободное время люблю кататься на горных лыжах, ездить на мотоцикле, играть в видеоигры и читать книги

добрый вечер-день, меня зовут Маруся, я уже что-то около 7 лет в сфере кофе, даже поучаствовала в паре чемпионатов, вообще являюсь специалистом по приготовлению кофе в джезве. но конечно же интересуюсь и всеми остальными вариациями кофейного искусства) на данный момент сделала достаточно долгий перерыв в кофе, занимаюсь только обучениями да выездными мастер-классами, хотя и продолжаю любить и интересоваться кофе.
люблю слишком много всего чтобы перечислять, но в приоритете спокойные активности навроде книг, аниме и пазлов

Всем привет! Меня зовут Алина, я с кофе работаю уже 4 года, но сильно углубляться в эту сферу начала совсем недавно. Это будет мой первый чемпионат! Сейчас работаю бариста в 5 июня и плавно перетекаю в новый проект Omni Brew
Вне кофейной жизни я очень люблю музыку, играть на укулеле, петь, кататься на велосипеде и ходить много километров по городу

Был и бариком, и шефом бариком, и на заводе концентраты делал, и снова стал бариком. Люблю делать фирменные напиточки и серпать чернуху.

В свободное время люблю быть мастером подземелий или поехать куда-нибудь.

Интересный факт: очки потерял

всем привет!

я Мария, в кофе давно
варила, варилась, рассказывала, обучала, каппинги проводила и прочим подобным занималась

сейчас работаю в Áster, была и пекарем и бариста

из увлекательного: йога, спорт, готовлю красиво, отдыхаю вкусно:)

веду пару микро-каналов: про жизнь и про еду

руководитель Dobro Coffee Microroasters. В кофе уже больше 13 лет.

Сейчас занимаюсь обжаркой, консультациями по кофе.

В свободное время изучаю языки, занимаюсь парусным спортом и Джиу-Джитсу.

Искренне уверен, что кофе объединяет людей и расширяет горизонты.

Приехал я из Томска в Петербург 10 лет назад, чтобы работать финансистом по специальности, но вскоре понял, что это не моё и в 2016 году, как и многие, попал в кофейную сферу почти случайно — но влюбился в эту индустрию, людей и кофе сразу и навсегда. Моя основная кофейная жизнь — это печатный журнал «О чём говорят в кофейне» и блог Piter.Coffee.

Мои хобби: кататься зимой на горных лыжах, летом сплав на каяках и кемпинг на природе. Обожаю индийскую кухню. А еще конечно люблю ходить по новым кофейням пить кофе.

Фотка с чемпа 2019 года, сейчас иду на баттл: чтобы проверить свои силы и провести этот день в потрясающей компании — всех людей в этом чате!


Буду очень рад познакомиться со всеми и пообщаться. Очень рад быть частью этого события, хочется зарядиться общей кофейной энергией. Давайте сделаем этот день по-настоящему крутым и ярким! Всех обнял, приподнял!

Всем привет
Меня зовут Полина, но обычно меня зовут пить кофе
Так получилось, что в кофейной сфере я 5 лет... 4 из которых простояла за баром, а год проработала на производстве
Это мой первый чемпионат, поэтому никаких надежд и ожиданий, лишь желание простой человеческой коммуникации и эмоций
Пока меня не отстранили от спорта на неопределённый срок, я очень сильно любила играть в волейбол. Поэтому сейчас из хобби у меня лежание на диване, приготовление вкусной еды, прогулки и какие-то вылазки куда-нибудь. Прямо сейчас, например, собираюсь в бильярд. Я много чего люблю, но кофе, видимо, больше, ибо из всех хобби, которые у меня были, я выбрала углубиться именно в это
А так... люблю котиков, мемы с котиками и людей, которые смотрят мои мемы с котиками
Всем хорошего вечера, буду рада видеть вас завтра!

Меня зовут Полина. В кофе 3,5 года. Работаю в сетевой кофейне бариста-наставником. Люблю кофе всей душой и делюсь знаниями со стажёриками)
В основном участвую в чемпионатах и батлах внутри компании и редко во внешних.
В свободное время гуляю, читаю и вышиваю. Сейчас стараюсь успеть вышить картину к 70 летию бабушки в этом году)