Высушенные цветки Клитории Тройчатой (Clitoria ternate, Butterfly Pea flower) или Анчан, "Синий чай" собран в экологически чистом районе Таиланда, в северо-западной провинции Канчанабури, река Квай. Клитория тройчатая не является фармакопейным растением и не применяется в официальной медицине.
Синий чай — это стопроцентная магия. Мало того, что заварив его, вы можете, не моргнув глазом, подать к столу синий напиток, так еще и потом на глазах изумленной публики превратить его в ярко-фиолетовый. Синий чай меняет цвет при добавлении в него лимонного сока. А поскольку у синего чая не такой уж сильный собственный вкус, то этот способ очень в ходу. Кроме лимона, в синий чай добавляют еще и мяту. Все вместе получается свежо и вкусно, а напиток имеет колдовской и загадочный вид. Попробовав, вы точно не забудете его никогда
Чай не содержит кофеина, искусственных красителей, добавок и консервантов.
