На изготовление этого наилучшего из белых чаев идут самые нежные молодые почки, покрытые серебристо-белыми ворсинками. Урожай собирается вручную только два дня в году в китайской провинции Fujian. Бледно-желтый настой готового чая имеет удивительно мягкий вкус