Оригинальный зелёный японский чай Матча, сорт Wakaki-Hi категории А. Это растертый в порошок зеленый чай Тенча. Применяется для приготовления чая Матча Латте, молочных коктейлей. Используется в качестве зеленого красителя для производства кондитерских изделий. Вкус - от сладковато-нежного до слегка терпкого в зависимости от концентрации. Послевкусие - сладковатое